quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Bolo Xadrez!...


Já algum tempo que me pediram para tentar fazer bolo Xadrez. 
E eu que adoro desefios la fui tentar o tal bolo Xadrez que tanto me falavam. 
Como nao tinha forma propria la tive de fazer eu os cortes. 
Deu trabalho mas gostei do resultado. 
E fica delicioso. 


Fiz uma decoração simples. 

Para fazer este bolo Xadrez fiz dois bolos, um simples e outro de Chocolate.


Bolo Simples

INGREDIENTES:

  • 200g de Açucar
  • 190g de Farinha
  • 6 Ovos
  • Fermento em pó

PREPARAçÃO:

  1. Bata muito bem os ovos com o açucar, ate obter um creme esbranquiçado.
  2. De seguida com uma colher envolva a farinha juntamente com o fermento.
  3. Deite na forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por 30 minutos a 170 °C
  4. Esta receita da para uma forma de 20 cm.

Bolo Chocolate

INGREDIENTES:

  • 200g de Açucar
  • 160g de Farinha
  • 30g de Chocolate em pó
  • 6 Ovos
  • Fermento em pó

PREPARAçÃO:

  1. Bata muito bem os ovos com o açucar, até obter um creme esbranquiçado.
  2. De seguinda peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó.
  3. Com uma colher envolva devagar a farinha ao preparado dos ovos.
  4. Deite na forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 170°C por 40 minutos
  5. Esta receita da para uma forma de 20 cm.

Montagem do Bolo.

  - Abra ambos os bolos em ao meio por 2 vezes. Com circulos de 2 diametros diferentes corte as varias camadas em circulos.



  - Monte as circulos por cores, como na imagem. Depois começe por por em cima uns dos outros intercalando as cores. E recheando a gosto. Eu usei creme pasteleiro.


  - Depois e so decorar. :)



* Qualquer duvida e so deixar na caixa de comentários, responderei a todas as duvidas.

Bom Apetite!...

Obrigado pela Visita!...

4 comentários:

  1. Que lindo bolo :)
    Está com um aspecto fantástico!
    O contraste das cores está mesmo bonito.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  2. Ficou fantástico!
    Passatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html

    ResponderEliminar