Pão de Chocolate

Adoro pão de chocolate, mas os de compra não me cativam porque não são estaladiços como gosto. Então resolvi procurar uma receita de pão de chocolate que fosse feita na MFP e encontrei esta bem simples no Blog Figo Lampo e resolvi fazer.
Posso dizer que ficaram divinais. Muito bons mesmo :) Uma receita que ficará guardada para fazer mais vazes. :)

Vamos então a receita :)

Ingredientes:

- 250g de Farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 saqueta de levedura em pó
- 120ml de Leite ( temperatura ambiente)
- 30g de Açucar
- 80g de Manteiga
- 1 ovo batido para pincelar
- Chocolate Q.B ( Eu usei tablete de chocolate ao leite)

Preparação:

- Colocar todos os ingredientes na MFP, exepto o ovo e o chocolate, pela ordem indicada e seleccione o programa amassar ( o meu e o nr 6).
- Depois de amassar retire da cuba da maquina, estique a massa e divida em rectangulos.
- Colocar chocolate em cada rebordo do rectangulo e dobrar ate ao meio dos dois lados.
- Colocar os pães num tabuleiro sobre papel vegetal com a "costura" para baixo, pince-le com ovo batido e leve ao forno a 180° C por 15 minutos.

*Na receita original pede para levedar no forno a 50°C durante 50 minutos, mas eu não tive peciencia e pus logo a cozer, e ficaram fofinhos e deliciosos. :)

- Depois de estarem douradinhos e cozidos retire e coloque-os em cima de uma grelha arrefecer.

Espero que gostem.

Obrigado pela Visita

Telma Correia