Já algum tempo que me pediram para tentar fazer bolo Xadrez.
E eu que adoro desefios la fui tentar o tal bolo Xadrez que tanto me falavam.
Como nao tinha forma propria la tive de fazer eu os cortes.
Deu trabalho mas gostei do resultado.
E fica delicioso.
Fiz uma decoração simples.
Para fazer este bolo Xadrez fiz dois bolos, um simples e outro de Chocolate.
Bolo Simples
INGREDIENTES:
- 200g de Açucar
- 190g de Farinha
- 6 Ovos
- Fermento em pó
PREPARAçÃO:
- Bata muito bem os ovos com o açucar, ate obter um creme esbranquiçado.
- De seguida com uma colher envolva a farinha juntamente com o fermento.
- Deite na forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por 30 minutos a 170 °C
- Esta receita da para uma forma de 20 cm.
Bolo Chocolate
INGREDIENTES:
- 200g de Açucar
- 160g de Farinha
- 30g de Chocolate em pó
- 6 Ovos
- Fermento em pó
PREPARAçÃO:
- Bata muito bem os ovos com o açucar, até obter um creme esbranquiçado.
- De seguinda peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó.
- Com uma colher envolva devagar a farinha ao preparado dos ovos.
- Deite na forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 170°C por 40 minutos
- Esta receita da para uma forma de 20 cm.
Montagem do Bolo.
- Abra ambos os bolos em ao meio por 2 vezes. Com circulos de 2 diametros diferentes corte as varias camadas em circulos.
- Monte as circulos por cores, como na imagem. Depois começe por por em cima uns dos outros intercalando as cores. E recheando a gosto. Eu usei creme pasteleiro.
* Qualquer duvida e so deixar na caixa de comentários, responderei a todas as duvidas.
Bom Apetite!...
Obrigado pela Visita!...
Que lindo bolo :)
ResponderEliminarEstá com um aspecto fantástico!
O contraste das cores está mesmo bonito.
Um beijinho
Obrigada Joana. :)
EliminarBeijinhos
Ficou fantástico!
ResponderEliminarPassatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html
Obrigada Marisa. :)
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