quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Muffins Fiambre e Azeitonas!...


Os dias frios começaram, e quando começa este tempo frio so nos apetece ligar o forno e fazer algo que nos aconchegue. E foi a pensar nisso que fiz estes deliciosos Muffins.




INGREDIENTES:
  • 220g de Farinha
  • 1/2 saquinho de levedante
  • 2 pitadas de sal
  • 2 ovos
  • 80g de Manteiga
  • 1 Iogurte Natural
  • 2 colheres ( de sopa ) de Leite
  • 200g de Fiambre
  • 80g de Azeitonas Pretas sem caroço ( podem usar verdes de preferirem)
  • 1 colher (sopa) de Maionaise ( podem usar mostarda se preferirem)
  • 1 colher ( cafe) Oregãos

PREPARAçÃO:

  1. Pré-aqueça o forno a 210°C. 
  2. Misture a farinha com o levedante e o sal.
  3. Derreta a manteiga e reserve. Numa tigela bater os ovos em omelete e juntar a manteiga.
  4. Incorporar o iogurte e o leite. Envolva ate obter uma pasta homogenea.
  5. Junte a maionese e os oregãos.
  6. Corte o Fiambre em pequenos cubos e as azeitonas em rodelas. Juntar ao preparado anterior. Envolva.
  7. Junte agora a mistura da Farinha com a mistura dos ovos. Envolva bem ate ficar sem grumos.
  8. Dividir a massa pelas formas e leve ao forno durante 20 minutos.



Bom Apetite...

Obrigado pela Visita!...

8 comentários:

  1. Venho então conhecer o teu blog e deixar-te a sugestão de colocares uma caixa de seguidores da Google Friend Connected, é mais fácil assim receber as tuas actualizações :) Beijinhos! E avisa-me depois para me tornar tua seguidora.

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    1. Ola Alexandra. Obrigada pela visita. A caixinha ja esta colocada, obrigada pela sugestão. Beijinhos

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  2. Parabéns pelo blog Telminha e todo o sucesso do mundo!

    Beijinhos!

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  3. Olá Telma: já aqui estou e desejo-te muito sucesso. Adorei estes muffins .
    Bjn
    Márcia

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