sábado, 1 de novembro de 2014

Bolo dos Santos



Hoje dia 1 de Novembro na minha Aldeia os padrinhos costumam oferecer o Bolo dos Santos aos seua afilhados.
Andei as "voltas" na Internet a procura da receita dos bolos dos santos que costumam fazer na minha terra mas não encontrei. A única receita que me pareceu parecida, mas não é a original foi esta receita que encontrei no blog Deliciosos Sabores , a receita e de um pão de Deus, no qual eu não coloquei o coco, simplesmente polvilhei com açúcar. 


Ficou bem parecido ao bolo que vendem la na minha terra e ficou delicioso. :)


Ingredientes:

- 100ml de Leite
- 150ml de Água
- 1/2 colher de chá de Sal
- 100g de Açúcar
- 100g de Manteiga
- 600g de Farinha
- 25g de Fermento Padeiro


Preparação:

- Colocar os ingredientes na maquina de fazer pão pela ordem indicada.
- Seleccione o programa MASSA ( o meu e o 6 ).
- Depois de o tempo acabar ( a minha demora 1h30m ) retire a massa da cuba, faça uma bola grande e polvilhe com açúcar.
- Deixar levedar mais 30 minutos e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.




Espero que gostem


Obrigado pela Visita

Telma Correia

4 comentários:

  1. Que bela receita!
    Tenho de a guardar para mais tarde experimentar!

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    1. Fica um bolo muito fofo. E aguenta-se por alguns dias sem ficar duro.

      :)

      Beijinhos

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  2. Olá Telma! :)
    Aqui na minha vila essas tradições perderam-se um bocado! :(
    Adorei o teu bolo até porque adoro pão de deus e esse deve ser parecido.
    Beijocas

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    1. Ola Sara.

      Na minha terra ainda se usa. :) Ja não tanto como antes, mas como somos de uma aldeia pequena as tradições mantem-se ainda um bocado por la :)

      Beijinhos

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