Tarte de Natas!...

Adoro pastel de Nata, mas das vezes que tentei fazer cá em casa nunca me saem bem, então tenho optado por fazer sempre uma tarte de Natas. E esta semana com as visitas cá em casa foi uma boa altura para voltar a tentar a fazer mais uma tarte de natas.

Vi a receita no site Receitasja. Mas em vez de usar massa folhada usei massa quebrada.

Ingredientes:

- Massa quebrada
- 150g de Açúcar
- 500ml de Leite
- 4 Gemas
- Casca de 1 Limão
- 50g de Farinha Maisena

Preparação:

- Forrar uma tarteira com a massa quebrada e picar com um garfo.
- Numa panela colocar o leite, o açúcar, a casca de limão e a farinha maisena. Levar ao lume e mexer sem parar ate levantar fervura.
- Bater as Gemas, e juntar ao preparado anterior, mexendo bem para ficar tudo bem envolvido.
- Colocar o creme na tarteira e levar ao forno a 200 graus durante 25 minutos.

Espero que gostem.

Obrigado pela visita

Telma Correia